05/05/2009 por Beco Com Saída
Em 2005 Franck Tombarel abriu uma pequena padaria (artisan boulanger) na Avenue Felix Faure no 15º distrito de Paris. A padaria Catherine et Franck está sempre cheia.
Em março de 2009 a baguete que ele faz foi eleita a mais gostosa na capital da gastronomia. Hoje é, também, o fornecedor de pães oficial da República Francesa para o Palácio do Governo.
Conheça aqui os detalhes da história deste pequeno empresário na França.
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Prezada Sandra
O SEBRAE não tem e nem fornece planos de negócio. Até porque cada um é um mesmo sendo do mesmo negócio. Uma mudança de público-alvo ou de território muda tudo. Por isso nós orientamos aos empreendedores como é que se constrói um plano de negócio seja através de palestras, seja através de Programas como o Próprio, só assim você aprende sobre o segmento de fato e não enfrentará tantos problemas na gestão no futuro. Ligue para 0800-570-0800 para saber a programação de palestras e cursos na unidade do Sebrae mais próxima de você. Você também pode se matricular no curso on line, gratuito: Iniciando um pequeno negócio (http://educacao.sebrae.com.br) para que possa aprender alguns conceitos e técnicas de planejamento durante a construção do seu plano de negócio.
Algumas dicas sobre padarias: http://www.sebraesp.com.br/midiateca/publicacoes/comece_certo/comercio/padaria
Sucesso
Beco com Saída
Vivianne
Gostaria de obter um plano de negocio já elaborado para uma delicatessen com padaria
Obrigada
Prezada Simone Garrido
Acesse (http://www.sebraemg.com.br/Geral/visualizadorConteudo.aspx?cod_areaconteudo=593&cod_pasta=651&cod_paginaconteudo=653&navegacao=PARA_SUA_EMPRESA/Plano_de_Negócios/SOFTWARE+PLANO+DE+NEGÓCIOS) para ter acesso a um modelo de plano de negócios e a um software on line para simulação do seu plano de negócios.
Informações sobre o planejamento para abertura de uma padaria acesse (http://www.sebraesp.com.br/midiateca/publicacoes/comece_certo/comercio/padaria).
Sucesso!
Beco com Saída
Vivianne Vilela
Gostei muito da reportagem e se possível, me forneça modelos de planos de negocios neste setor pois estou montando a minha padaria e preciso, urgete conclui minhas metas para ser aprovada pelo sebrae……….